22 února, 2012
Recept na Pesto
Posted in : Omáčky, Předkrmy a studená kuchyně, Přílohy, Recepty pro vegetariány on by : admin
Pesto
Suroviny
- 2 svazky bazalky
- stroužek česneku
- 50g piniových semínek
- 50ml olivového oleje
- 2 lžíce strouhaného parmezánu
- sůl
- pepř
Postup
Lísky bazalky otrháme.Česnek oloupeme a rozetřeme.Bazalku s česnekem, , semínky a olivovým olejem rozmixujeme.
Pesto smícháme se sýrem a ochutíme solí a pepřem.
Můžeme jej rozmíchat s trochou trpké vody a podávat s nudlemi nebo jako pomazánku.