HomeRecepty z masa Recept na Mexická kuřecí prsíčka

Recept na Mexická kuřecí prsíčka

Posted in : Recepty z masa on by : admin

Mexická kuřecí prsíčka

Suroviny

  • 600g kuřecích prsou
  • sůl
  • mletý pepř
  • cibule
  • mrkev
  • 3 lžíce oleje
  • lžička sladké papriky
  • 250ml Sladké smetany
  • 5 rajčat
  • 100ml bílého vína
  • špetka chilly
  • 40g sekaných mandlí
  • trochu salátu

Postup

Kuřecí prsa očistíme, pokrájíme na menší kousky a lehce naklepeme.Osolíme a opaříme z obou stran.Oloupanou cibuli pokrájíme na malá kostičky, mrkev oloupeme a pokrájíme na tenké proužky a spolu s cibulí dáme osmažit na olej.

Po chvíli přidáme maso a opečeme po obou stranách.

Přidáme papriku a zalijeme vodou a dusíme do měkka.

Měkké maso vyndáme .Mouku smícháme se šlehačkou a vlijeme do omáčky a povaříme na mírné ohni za stálého míchání.

Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a pokrájíme na kostičky a spolu s vínem a chilly nasypeme do omáčky.

Ochutíme jí solí a pepřem a přidáme maso.

Vše ještě na mírném ohni prohřejeme.Podáváme posypané mandlemi s rýží či bramborami ozdobené salátem.

VN:F [1.9.12_1141]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.12_1141]
Rating: 0 (from 0 votes)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *