5 března, 2012
Recept na Králíka dušeného s lečem
Posted in : Omáčky, Recepty z masa on by : admin
Králík dušený s lečem
Suroviny
- 4 porce králíka
- 60g slaniny
- 2 cibule
- Půl litru leča
- Kelímek smetany
- Mletá paprika
- Sůl
Postup
Porce králíka osušíme okořeníme solí a paprikou.Slaninu pokrájíme na kostičky a rozehřejeme na pánvi na které králíka opečeme po všech stranách.
PO chvíli přidáme cibuli pokrájenou na kolečka, chvíli posmažíme a podlijeme vodou nebo masovým vývarem a dusíme do měkka.Těsně před dokončením ke směsy přidáme lečo a ještě chvíli povaříme.Nakonec zalijeme smetanou a prohřejeme.
Podáváme s těstovinami.