Archive for the ‘Cizokrajná kuchyně, neobvyklé recepty’ Category

postheadericon Už nemusíte vařit

Mít jídlo v pohodlí domova je každodenní stereotyp. Ovšem když si toto jídlo nemusíte uvařit, ale naopak necháte ho dělat někoho jiného, tak teprve potom si užijete ten pocit jíst v pohodlí domova. Dnes je in nevařit, ale nechávat si jídlo dovážet, protože je to velice pohodlné a rychlé, tak proč toho nevyužít?

joshuemd / Pixabay

Jídlo až do domu

Znáte to, když máte hlad a lednice je prázdná či popřípadě by se v ní i něco našlo, ale vám se vůbec nechce stát u plotny a připravovat si oběd či teplou večeři. Do těchto situací se dostane snad každý a každý si s nimi dokáže výborně poradit. Stačí jen otevřít správnou internetovou stránku a díky rozvozu jídla, si objednáte jídlo až domů. Velkou výhodou je, že je to mnohem rychlejší, než si něco zdlouhavě vařit, ale hlavně je to velice pohodlné, protože vy nemusíte vůbec nic udělat. Jen sejít ke dveřím pro hotové jídlo.

Nemám chuť na pizzu

Pravdou je, že většina donáškových jídel jsou různé varianty oblíbené pizzy, avšak restaurace, které jsou schopny dovést jídlo, až k vám domů nabízejí i jiná jídla, než je klasická pizza. Můžete si vybrat cokoliv, na co máte chuť. Dokonce si tímto způsobem můžete nechat odvést i sushi. Na internetu máte velké množství restaurací, které nabízejí dovoz a v nich také velký výběr z jídel, dokonce jsou i speciální bezlepkové jídla, takže vybrat si jídlo nebude žádný problém.

Je jedno, kde jsi, jídlo přijede za tebou

Můžete být úplně kdekoliv a jídlo přijede za vámi. Ať už jste u kamaráda na návštěvě či u nějakých rodinných příbuzných, klidně si můžete objednat dovoz jídla, stačí jen nadiktovat tu správnou adresu a jídlo bude u vás během chvilky. Samozřejmě, že rozvoz je omezen na určitá místa, neboť když budete v Ostravě a objednáte si jídlo z Prahy, je to téměř nemožné, proto je důležité vybírat si tu restauraci, které se nachází ve vašem městě či po případě v jeho okolí.

Je libo oběd či večeři?

Ať už se jedná o oběd či večeři, můžete si objednávat jídlo až domů. Jen si musíte zvolit tu správnou restauraci. Na internetu najdete kromě širokého výběru z jídelního lístku také časové rozmezí, v kterém mohou jídlo rozvážet. Většinou je to opravdu dlouhá doba, takže se nemusíte bát, že pokud dostanete hlad pozdě večer, tak budete usínat hladoví. Ale může se stát, že například vaše oblíbená restaurace bude mít rozvážku jen do desíti hodin a po desáté už budete muset vybírat mezi jinými.

Neobjednávám jen na internetu

Samozřejmě, že objednat si přes internet je trendy a pohodlné, avšak stále jsou lidé, zejména starší generace, které internet nemají a přesto by si rádi občas nechali dovést jídlo až domů. Každopádně i tito lidé si mohou dovoz jídla objednat, nebudete to pomocí internetu, ale pomocí telefonního čísla, což má opravdu každý, takže nebojte se, rozvoz jídla je dostupný pro každého.

Nechat si dovést hotové jídlo až domů je velice pohodlné a tak není divu, že je to poslední dobou natolik oblíbené. Neváhejte a také si z internetu objednejte hotová jídla.

postheadericon Základem španělské gastronimie jsou kvalitní suroviny

Španělské potraviny se v dnešní době dají sehnat poměrně snadno, a to nejen ve větších městech, kde se objevují specializované obchody zaměřené na potraviny konkrétní země, ale také ve větších supermarketech. Kromě těchto míst si však španělské delikatesy můžete objednat také z pohodlí domova, například na stránkách www.bmcbrno.cz/spanelske-delikatesy.slavka-jedla-mala-v-nalevu-115-g

Mezi vybranými potravinami, které lze na stránkách společnosti BMC Brno sehnat, se objevují tradiční španělské olivy, ať už klasické zelené, nebo černé, nebo třeba jamón, obecně známá slaným vzduchem vysušená šunka vhodná jak pro využití ve studené či teplé kuchyni. Mezi potravinami se objevují také kvalitní mořské plody vhodné pro použití například v gastronomických zařízeních. Mnohé z potravin je společnost schopna dodat také ve výhodných gastro baleních, která využívají zejména hotely, restaurace, jídelny či další gastronomická zařízení.

Lidé, kteří shánějí a kupují španělské potraviny, pravděpodobně budou chtít najít také vhodného dodavatele španělských vín.Ke každému pokrmu, kterýje připraven podle některého z mnoha španělských receptů, se hodí také vína pocházející z oblasti Pyrenejského poloostrova. I ta je možné nakoupit u společnosti BMC Brno.

Společnost již dlouhodobě spolupracuje s předními španělskými dodavateli, kteří do České republiky vyvážejí jen ty nejkvalitnější výrobky. V případě, že se rozhodnete nakupovat právě zde, vás tedy může mile překvapit nejen kvalita, ale také spolehlivé jednání. Vneste do svých restaurací či domovů kousek španělské kultury díky společnosti BMC Brno. Zajisté nebudete litovat.

postheadericon Nejlepší pizza Fortys

11Mezi firmy v České republice s širokou působností po celém území, a to především ve městech Praha, Brno, Ostrava, Olomouc, Pardubice nebo Hradec Králové, patří Fortys Pizza, která nabízí pizzy a panini vynikající kvality, kdy používá nejčerstvější a nejkvalitnější suroviny od prověřených dodavatelů. Dodáváním vynikající kvality při použití nejčerstvějších a vysoce kvalitních potravin pizza Praha zaručuje svým zákazníkům 100% spokojenost.

Cílem firmy je zajistit co nejrychlejší rozvoz pizzy v daném městě s garancí horké pizzy a včasným dodáním. Zákazníkům připravuje vynikající italské pizzy a paniny, samozřejmě včetně různých příloh a nápojů. Pro zákazníky jsou každý měsíc připravovány nejnovější akce, slevy a speciální nabídky, a to např. 2 + 1 pizza zdarma.

1Samozřejmostí je při nespokojené objednávce navrácení peněz, nabídnutí slevového poukazu nebo výměna produktu za nový. Za produkty můžete platit v hotovosti, platebními kartami, stravenkami nebo bankovním převodem.

Navštivte jednu z našich poboček a uvidíte, že když ochutnáte pizzu Fortys, tak skutečně ochutnáte rozdíl.

postheadericon Středomořské chutě u vás doma

Holdujete cizokrajným kuchyním více než české? Užíváte si lehkost středomořských jídel a rádi zapomínáte na tradiční těžké středoevropské pokrmy? Máme pro vás tip, jak si jídla, která znáte z letních zahraničních dovolených vychutnat plnými doušky.

Možností je vícero. Pokud neradi vaříte, můžete si čas od času zajít do některé z mnoha restaurací zaměřených na evropské a světové kuchyně, které u nás právem našly místo a uplatnění. Nejen ve větších krajských městech, ale i v menších obcích celé České republiky se dají bez problémů najít například italské restaurace, kde si můžete vybrat z nepřeberného množství druhů lahodných těstovin a křupavých pizz plněných největšími lahůdkami a sypaných parmezánem či mozzarellou.

Také řecká kuchyně si u nás našla svoje příznivce. Čí dál více gurmánů si pochutnává například na tradičním řeckém gyrosu, souvlaki či na musace z jehněčího masa. A koho by náhodou tyto kuchyně nudily, můžou přijít na řadu třeba tradiční španělské potraviny, ať už v podobě talíře plného oliv, kozího či ovčího sýra, sušeného jamónu, či klasických tapas.

A ti, kdo si raději pochutnají na podomácku připravených středomořských pochoutkách, si mohou na základě nejrůznějších receptů připravit jakékoliv oblíbené dobroty v teple domova. Je sice pravdou, že se v našich krajích dají některé cizokrajné potraviny sehnat obtížněji, nicméně, kdo se zajímá o gastronomii, ví, že se některé potraviny dají koupit třeba na internetu ve výhodných gastro baleních, která zaručí vynikající chuť i dlouhou trvanlivost.

Na dovoz španělských potravin se zaměřuje například společnost BMC Brno, která pod vlastní značkou Baasta prodává na webových stránkách www.bassta.cz produkty, jež dováží od osvědčených dodavatelů ze Španělska. Díky této brněnské společností si tedy můžete dopřávat středomořské chutě v podstatě kdykoliv.

postheadericon Tip na dobrou pizzu

Před časem jsem dostal chuť na pravou italskou pizzu, na jakou jsem zvyklý z cest po Itálii. Jenže jsem z dřívějška neměl příliš dobré vzpomínky na pizzy, které mi naservírovali v českých restauracích. Naštěstí jsem dostal vynikající tip, o který se s vámi rád podělím. Read the rest of this entry »

postheadericon Paella – lahodná letní večeře

Nemůžete se již dočkat letní dovolené a rádi byste si toto čekání zpříjemnili vynikající španělskou kuchyní? Jídelníček Španělů je více než kterákoliv jiná kuchyně ovlivněn svou bohatou historií. Ve Španělsku můžete ochutnat pokrmy, které jsou typická pro dané regiony stejně jako pro celé Španělsko. K nejslavnějším španělským pokrmům náleží paella, jejíž kořeny sahají do Valencie. Dnes ji však můžete ochutnat v různých variantách také v jiných částech Španělska.

Název paella je odvozen od pánve se dvěma držadly, na které se tento lahodný pokrm připravuje. Říká se, že každé jídlo má svou typickou vůni. To platí dvojnásob o paelle, neboť její mořská vůně ve Vás vzbudí touhu podívat se také letos k moři. Jen stěží si lze představit paellu bez rýže, kterou do Španělska přivezli Arabové, kteří ve Španělsku dlouhá století pobývali. O ochutnání paelly však nemusíte nadále už pouze snít, neboť majitelé webových stránek španělské recepty se rozhodli Vám s přípravou paelly ale i jiných španělských pokrmů pomoci. Recept na typickou valencijskou paellu najdete na této webové adrese www.spanelskerecepty.cz.

Internetové španělské recepty jsou připraveny tak, aby přípravu daných pokrmů zvládli jak profesionální kuchaři, tak ti, kteří si nedovedou představit svůj volný čas bez vaření. U každého receptu najdete také seznam potřebných ingrediencí. Mezi ty nejzákladnější patří kuřecí a králičí maso, bílé fazole, rajčata, snítka rozmarýnu a rýže na paellu. Fotografie, které pro Vás autoři španělských receptů připravili, Vás provedou úspěšným vyhotovením tohoto lahodného pokrmu.

postheadericon Gastro balení

Španělsko to není pouze destinace, která může nabídnout krásnou přírodu a lákavé historické památky, ale také skvostnou gastronomii. Španělsko se vyznačuje neodolatelnými pokrmy jako je například paella, ale také skvostnými víny nejrůznějších odrůd. Jednotlivá vína si můžete vybrat na této webové adrese: www.bmcbrno.cz/spanelska-vina.

Vína s lahodnou chutí

Španělská vína mají nezaměnitelnou chuť i barvu. Nejčastěji pěstovanými odrůdami španělského červeného vína patří odrůdy Tempranillo, Garnacha, Syrah a Merlot. Díky příznivému podnebí není Španělsko pouze dodavatelem červeného bíla, ale také bílého. Vinařskými oblastmi, z nichž pochází skvostná španělská vína, jsou zejména Rioja a Ribera del Duero. Vína pěstovaná v těchto oblastech patří k těm nejlepším, nejvyhledávanějším a nejoceňovanějším vínům na světě. Pochutnáte-li si rádi na sladkých vínech, pak by Vašim chuťovým pohárkům neměla uniknout vína Bodegas Perez Barquero pocházející z regionu Montilla – Moriles, který najdete v nejjižnější části Španělského království.

Vinařství Bodegas Perez Barquero se specializuje na pěstování sladké odrůdy vína Pedro Ximénes. Z této odrůdy stojí bez pochyb za zmínku zejména víno Gran Barquero Pedro Ximenéz. Barva tohoto vína je antracitová s odstíny mahagonu a jodu. Přičichnete-li k tomu vínu, ucítíte vůni rozinek smíchanou s vůní exotického dřeva, kávy nebo kakaa. V závěru na patře ucítíte chuť kávy s mlékem. Toto víno získalo několik ocenění. Naposledy v roce 2013 se toto víno stalo vítězem soutěže Grand Wine & Degustation Test ČR. Doporučená teplota podávání je 15 – 20 stupňů Celsia. Vychlazené je možné podávat při teplotě 10 – 12 stupňů Celsia. S gastro balením dodáte Vašemu pohoštění tu nejlepší atmosféru.

postheadericon Vaříme španělské recepty v kurzech vaření

Dušený králík na čokoládě

Dušený králík na čokoládě, zdroj: spanelskerecepty.cz

Milujete španělskou kuchyni, ale recepty vámi připravované postrádají originální chuť. Možná k tomu přispívají nevhodné ingredience, možná malá změna v postupu, která má zásadní vliv na výsledek. Nebo jste nikdy pořádně nevařili a rádi byste se naučili pár receptů na skvělá španělská jídla? Ať tak či onak, pomoc, zábavu a spoustu zajímavostí, tipů a triků najdete na kurzech vaření v Brně.

Kurzy vaření Brno vede šikovný šéfkuchař Robert Janíček, který je schopen připravit tradiční pokrmy všech španělských regionů. Cenné zkušenosti týkající se španělské gastronomie získal cestováním po Španělsku a v současné době je rád v kurzech předává dál. V kurzech vaření se naučíte správně zpracovávat zeleninu, poznáte originální španělské suroviny, se kterými jste možná doposud nikdy nepracovali, a nakonec pod vedením šéfkuchaře připravíte vynikající španělské menu začínající jednohubkami tapas a končící klasickým španělským dezertem.

Kurzy vaření v Brně se pořádají v pravidelných termínech, na internetových stránkách http://www.spanelskakuchyne.cz/ tedy sledujte sekci plánované akce a své místo si včas zarezervujte. Účast na kurzech vaření vás značně obohatí po vědomostní i praktické stránce a vy se budete moci doma „vrhnout“ do přípravy těch nejvybranějších pokrmů a svým uměním ohromovat celou rodinu.

Kurzy vaření v Brně jsou příjemným začátkem, jak proniknout blíže do španělské gastronomie, jak poznat tradiční paellu, sušené vepřové maso jamón či rozmanité tapas a jak se naučit vařit jiný typ zdravějších a lehčích pokrmů, než poskytuje česká kuchyně.

postheadericon Recept na Citrónové řízečky

Citrónové řízečky

Suroviny

  • 4 telecí řízky
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 50ml suchého bílého vína
  • 6 lžic citrónové šťávy
  • pár lístků bazalky

Postup

Řízky dlaněmi naklepeme, osolíme a opepříme.Po té je obalíme v mouce a osmažíme na rozehřátém oleji a másle.

Udržujeme je v teple.Na pánev po řízkách přidáme víno, máslo a citrónovou šťávu.Ochutíme jí solí a pepřem a lísky bazalky.Přelíváme jí připravené řízky.