Posts Tagged ‘se zeleninou’

postheadericon Recept na Fazolový salát se zeleninou

Fazolový salát se zeleninou

Suroviny

  • 300g bílých fazolí
  • sterilovaná okurka
  • kousek sterilované kapie
  • cibule
  • mrkev
  • půlka malého celeru
  • 2 lžíce olivového oleje
  • mletý pepř
  • cukr
  • ocet
  • sůl

Postup

Fazole propláchneme a necháme nabobtnat asi 3 hodiny.Uvaříme je do měkka a posledních 2 minut k nim přidáme pokrájený celer s mrkví.

Zeleninu pokrájíme na kostičky a promícháme s fazolemi.Dochutíme je solí , octem, olejem  a kořením a necháme odležet.

postheadericon Recept na Vepřové žebírko se zeleninou

Vepřové žebírko se zeleninou

Suroviny

  • 4 žebírka
  • sůl
  • olej
  • květák
  • 5 mrkví
  • půlka celeru
  • hrst hrášku
  • petrželka

Postup

Žebírka naklepeme a po okrajích nakrojíme.Osolíme je a na rozehřátém oleji osmažíme.Když je maso růžové vyjmeme jej a na oleji opečeme i zeleninu kterou jsme očistili a  rozdělili na menší části.

Na talíři maso ozdobíme zeleninou a posekanou petrželkou.